top of page

Restaurant Replicators

Public·33 Replicators

Làm giàu từ nông nghiệp: Hành trình của chàng 8X du học Mỹ trở thành “ông chủ” giống cấy mô


Từ trung tâm quận 10 (TP.HCM), chiếc xe lăn bánh gần 2 giờ đồng hồ để đưa chúng tôi về ấp Rừng Sến, xã Mỹ Hạnh Bắc, huyện Đức Hòa (Long An). Nơi đây là Nhà máy sản xuất cây giống công nghệ sinh học – điểm tựa cho khát vọng làm nông nghiệp công nghệ cao của Công ty Hoa Việt. Đồng hành cùng chúng tôi là Hiếu và thạc sĩ Tô Thị Nhã Trầm, hai người trẻ đang được xem là thế hệ tiên phong trong lĩnh vực giống cây trồng nuôi cấy mô.

Tuy đường xa và nhiều đoạn ùn tắc, nhưng câu chuyện khởi nghiệp đầy quyết tâm và khác thường của họ khiến quãng đường trở nên ngắn lại.

Từ Mỹ trở về, rẽ hướng sang nông nghiệp công nghệ cao

Hiếu – chàng trai tốt nghiệp thạc sĩ quản trị kinh doanh tại Đại học Wisconsin (Mỹ), từng nghĩ mình sẽ làm việc trong lĩnh vực tài chính hoặc doanh nghiệp lớn. Nhưng cơ duyên lại đưa anh đến với mô hình sản xuất giống cây trồng bằng công nghệ nuôi cấy mô – một ngành đầy tiềm năng nhưng vẫn còn rất mới mẻ với người trẻ.

Trong những lần trò chuyện với bạn bè, Hiếu nghe nhắc nhiều về cây giống nuôi cấy mô: sạch bệnh, đồng đều, dễ nhân rộng. Tò mò, anh tìm hiểu sâu hơn và dần bị cuốn hút.Sau đó, Hiếu gặp Trầm – nữ thạc sĩ đã hơn 10 năm nghiên cứu về nhân giống vô tính, từng đạt hàng loạt giải thưởng khoa học có giá trị.

Từ nền tảng kiến thức của Trầm, cộng với tư duy quản trị của Hiếu, cả hai quyết định hợp tác và theo đuổi con đường mà không ai ngờ sẽ gắn bó dài lâu: Sản xuất giống cây trồng công nghệ cao bằng phương pháp nuôi cấy mô.

Xem thêm: Nguồn gốc cây dừa sáp ở Việt Nam và giá trị đặc biệt của giống dừa sáp


Ở giai đoạn này, Hiếu dành nhiều thời gian để học về thị trường, quy trình, tiêu chuẩn giống. Những tài liệu nền tảng về công nghệ mô thực vật – vốn còn hạn chế – được anh tìm đọc thêm trên các trang chuyên ngành, trong đó có những nguồn cập nhật kiến thức về cây giống và nông nghiệp công nghệ cao như:👉 https://vigen.vn/

Cô thạc sĩ đam mê giống cây và “duyên nghề” đặc biệt

Trầm sinh ra trong một gia đình nông dân ở Bình Thuận. Tình yêu với cây giống đã theo cô từ nhỏ. Khi theo học Đại học Nông lâm TP.HCM rồi trở thành giảng viên, cô có thêm cơ hội nghiên cứu sâu hơn về thực vật.

Cũng chính niềm đam mê đó đã giúp Trầm thực hiện thành công những đề tài mà nhiều người từng cho là “bất khả thi”, trong đó có nghiên cứu về cây tiêu đột biến tại Lâm Đồng. Sự kiên trì, sáng tạo và khả năng nghiên cứu của Trầm đã mang về các giải thưởng lớn như:– Giải thưởng VIFOTEX 2007– Quả Cầu Vàng 2011– Eureka toàn quốc 2007– Giải thưởng Lương Định Của 2013

Với nền tảng vững chắc đó, Trầm trở thành nhân tố quan trọng giúp Hoa Việt định hình hướng đi riêng trong lĩnh vực giống cấy mô.

Nhà máy khiêm tốn bên ngoài nhưng hoạt động quy mô lớn bên trong

Khi bước vào bên trong, một thế giới hoàn toàn khác mở ra:– phòng lab hơn 1.000m²,– khu vườn ươm giống 20.000m²,– khu vườn thuần hóa 4.000m²,– lúc cao điểm lên đến 60 kỹ thuật viên và công nhân.

Tất cả hoạt động dưới sự điều phối của Hiếu và Trầm – những người trực tiếp giám sát từ khâu tách mô, nhân chồi, cấy chuyển, đến nuôi cây trong nhà kính và xuất giống ra thị trường.

Khởi nghiệp đầy thử thách: Làm tất cả nhưng không có “mũi nhọn”

Thời gian đầu, Hoa Việt nhận nhân giống theo yêu cầu. Khách đặt giống gì thì lab lại bắt tay làm giống đó.Nhưng cách làm này khiến công ty bị động, không định vị được thương hiệu và khó mở rộng sản xuất.

Sau nhiều cuộc họp chiến lược, công ty quyết định chọn 3 dòng sản phẩm chủ lực:

1. Chuối cấy mô

Thị trường chuối đang phát triển mạnh. Nhiều nước nhập khẩu chuối Việt Nam, nhưng giống trong nước không đồng đều hoặc phải nhập khẩu với chi phí cao.Những giống chuối công nghệ cao như chuối cau, chuối tiêu, chuối Laba, chuối đỏ… khi được nhân bằng mô đều tạo ra độ sạch bệnh và đồng nhất vượt trội.

Nhiều hộ trồng chuối hiện đang tìm hiểu sâu hơn về kỹ thuật trồng chuối cấy mô, trong đó các tài liệu tham khảo uy tín như:👉 https://vigen.vn/chuoi-tieu-hong-nuoi-cay-mo/ được sử dụng rộng rãi nhờ tính cập nhật và dễ hiểu.

2. Tiêu sạch bệnh

Tiêu là “vàng đen” nhưng rủi ro vì dịch bệnh luôn đeo bám.Trầm và đội ngũ đã nghiên cứu thành công giống tiêu Sri Lanka và tiêu Vĩnh Linh sạch bệnh, cung cấp cho cả nông hộ lẫn dự án lớn.Mục tiêu của Hoa Việt là khôi phục nền nông nghiệp hồ tiêu theo hướng bền vững, giảm chi phí, tăng năng suất.

3. Đinh lăng nuôi cấy mô

Nhu cầu cao, giá trị dược liệu tốt, và phù hợp sản xuất quy mô công nghiệp.

Quy trình sản xuất – nơi thể hiện “sức mạnh công nghệ”

Để tạo ra giống chuối cấy mô đạt chuẩn, quy trình được thực hiện nghiêm ngặt:

Giai đoạn 1: Tuyển chọn cây mẹ

– sạch bệnh– sinh trưởng mạnh– ổn định di truyền

Giai đoạn 2: Nhân chồi trong phòng sạch

– Dùng môi trường dinh dưỡng chuyên dụng– Điều kiện ánh sáng – nhiệt độ – độ ẩm được kiểm soát hoàn toàn– Nhân nhanh từ vài chồi lên hàng nghìn chồi khỏe

Giai đoạn 3: Thuần dưỡng nhà lưới

– 7–10 ngày đầu rất quan trọng– Nhiệt độ: 25–30°C– Độ thoáng khí cao– Tưới phun sương để rễ thích nghi dần– Theo dõi độ cứng cây, phát triển lá và phục hồi rễ

Giai đoạn 4: Xuất vườn

Tỷ lệ sống luôn đạt trên 95%, giúp người trồng yên tâm xuống giống.

“Mang cây sạch bệnh đi khắp mọi miền đất nước”

Đến nay, hàng trăm nghìn cây giống của Hoa Việt đã được phân phối khắp cả nước:– Tây Nguyên– Đông Nam Bộ– Đồng bằng sông Cửu Long– Nam Trung Bộ– Miền Bắc

Nhiều vùng trồng lớn đã chuyển từ giống truyền thống sang giống cấy mô nhờ độ đồng đều, khỏe mạnh và năng suất vượt trội.

Trầm khẳng định:“Nếu cây giống sạch bệnh, nguồn gốc rõ ràng, người trồng sẽ có nền tảng tốt để làm nông nghiệp bền vững.”

Kết luận

Câu chuyện của Hiếu và Trầm là minh chứng rõ ràng rằng nông nghiệp công nghệ cao không chỉ dành cho những phòng lab lạnh lẽo, mà còn có thể trở thành con đường làm giàu đầy triển vọng cho người trẻ.

Từ đam mê, tri thức đến chiến lược sản phẩm, họ đã biến mô hình nuôi cấy mô – vốn rất mới mẻ – thành ngành kinh doanh ổn định, tạo giá trị cho người trồng và đóng góp cho nông nghiệp Việt Nam.


1 View
boonsnake3
6 days ago

Khởi nghiệp từ cây giống cấy mô – Hành trình bền bỉ tạo giá trị cho nông nghiệp sạch


Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng đòi hỏi cao về năng suất, chất lượng và tính đồng đều của cây trồng, cây giống cấy mô đang dần trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều nông dân và doanh nghiệp. Không chỉ là câu chuyện của công nghệ, đây còn là hành trình khởi nghiệp đầy tâm huyết của những người trẻ dám dấn thân vì nông nghiệp bền vững.

Một trong những tấm gương tiêu biểu là chị Bùi Thị Kim Thanh (30 tuổi, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang), người đã dành nhiều năm nghiên cứu và làm chủ quy trình nhân giống cây trồng bằng phương pháp nuôi cấy mô, mở ra hướng đi mới mang lại thu nhập ổn định và giá trị lâu dài cho cộng đồng nông dân địa phương.

Xem thêm: Nguồn gốc cây dừa sáp ở Việt Nam và giá trị đặc biệt của giống dừa sáp


Đầu tư bài bản cho phòng thí nghiệm nuôi cấy mô

Dẫn chúng tôi tham quan phòng thí nghiệm, chị Thanh chia sẻ rằng suốt hơn 4 năm qua, hầu như ngày nào chị cũng gắn bó với các giá kệ cấy mô, ống nghiệm và tủ vô trùng. Để xây dựng được cơ sở nhân giống như hiện nay, vợ chồng chị đã mạnh dạn đầu tư hơn 2 tỷ đồng cho cơ sở vật chất, trang thiết bị và nghiên cứu quy trình kỹ thuật.

Trước khi khởi nghiệp, cả hai vợ chồng đều là nghiên cứu viên công tác tại Bộ môn Công nghệ sinh học, sinh lý, sinh hóa và sau thu hoạch thuộc Viện Cây ăn quả miền Nam. Năm 2019, vì hoàn cảnh gia đình và mong muốn phát triển hướng đi riêng, chị Thanh quyết định nghỉ việc, dồn toàn bộ tâm huyết mở trang trại nhân giống mang tên Cây giống – Cây cấy mô 5Q. Chị trực tiếp đảm nhiệm nghiên cứu quy trình, trong khi chồng hỗ trợ chăm sóc cây tại nhà lưới sau giờ làm việc.

Theo chị Thanh, cây giống cấy mô có ba ưu điểm nổi bật: chuẩn giống – sạch bệnh – chất lượng đồng đều, giúp người trồng giảm rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất. Chính những lợi thế này đã thôi thúc chị theo đuổi con đường khởi nghiệp, với mong muốn mang nguồn giống chất lượng cao đến gần hơn với bà con nông dân.

Kiên trì nghiên cứu để làm chủ quy trình chuẩn

Dù có nền tảng chuyên môn, nhưng những ngày đầu khởi nghiệp không hề dễ dàng. Nhiều giống cây chị chưa từng nghiên cứu trước đó, buộc phải thử nghiệm đi thử nghiệm lại hàng chục, thậm chí hàng trăm lần mới tìm ra công thức phù hợp.

Để tạo ra một cây giống cấy mô hoàn chỉnh, quy trình phải trải qua nhiều công đoạn nghiêm ngặt: lựa chọn cây mẹ sạch bệnh, khử trùng mẫu, tạo chồi, nhân nhanh số lượng, cấy chuyền, tạo rễ và cuối cùng là đưa cây ra vườn ươm thích nghi với điều kiện tự nhiên. Mỗi giai đoạn đều đòi hỏi sự chính xác cao về môi trường, hóa chất, nồng độ và thời gian xử lý.

Các công đoạn trong phòng cấy mô (môi trường in vitro) có thể kéo dài từ vài tháng đến hơn một năm. Sau khi ra rễ, cây tiếp tục được chăm sóc tại nhà lưới từ 1,5–3 tháng tùy loại trước khi xuất bán. Nhờ kiểm soát chặt chẽ quy trình, tỷ lệ sống của cây khi ra môi trường tự nhiên đạt từ 80% trở lên, có nhiều loại cây đạt tỷ lệ rất cao.

Đa dạng giống cây – đáp ứng nhu cầu thị trường

Hiện nay, trang trại của chị Thanh đã nhân giống thành công hơn 30 loại cây trồng và cây cảnh, nổi bật như khóm (dứa) MD2, hoa cúc, hoa lan (phi điệp, dendro) và nhiều loại cây kiểng lá có giá trị kinh tế cao. Mỗi năm, cơ sở cung cấp ra thị trường hàng chục nghìn cây giống cấy mô, và dự kiến sẽ nâng sản lượng lên 300.000 – 400.000 cây/năm trong thời gian tới.

Song song với hoa và cây cảnh, xu hướng sử dụng cây ăn trái cấy mô – đặc biệt là chuối – cũng đang được nhiều nhà vườn quan tâm. Việc so sánh hiệu quả giữa các phương pháp nhân giống truyền thống và hiện đại được phân tích khá rõ trong các tài liệu chuyên sâu như https://vigen.vn/chuoi-cay-mo-va-chuoi-tach-choi/, giúp người trồng có thêm cơ sở lựa chọn nguồn giống phù hợp.

Giá hợp lý – chất lượng tạo niềm tin

Nhờ tận dụng mặt bằng sẵn có và tối ưu quy trình sản xuất, sản phẩm cây giống của chị Thanh có giá bán thấp hơn so với nhiều nguồn cung khác trên thị trường nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Chẳng hạn, hoa cúc đồng tiền từ Đà Lạt về Tiền Giang có giá 5.500–6.000 đồng/cây, trong khi tại cơ sở của chị chỉ từ 4.000–4.500 đồng/cây; cây sống đời chỉ khoảng 3.000 đồng/cây.

Chính sự cân đối giữa giá thành và chất lượng đã giúp sản phẩm của cơ sở nhanh chóng được nông dân địa phương tin tưởng lựa chọn, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình và tạo động lực mở rộng sản xuất.

Lan tỏa giá trị từ nông nghiệp công nghệ cao

Không chỉ phát triển kinh tế cho gia đình, cơ sở của chị Thanh còn tạo việc làm thường xuyên cho 4 lao động trẻ với thu nhập khoảng 5 triệu đồng/người/tháng, đồng thời tạo thêm việc làm thời vụ cho lao động nhàn rỗi tại địa phương.

Câu chuyện khởi nghiệp từ cây giống cấy mô của chị Thanh cho thấy, khi khoa học công nghệ được ứng dụng đúng hướng và xuất phát từ nhu cầu thực tế của người nông dân, sẽ tạo ra giá trị bền vững cho cả người sản xuất lẫn thị trường. Những nền tảng chia sẻ kiến thức và giải pháp về giống cây trồng như https://vigen.vn/ đang góp phần quan trọng trong việc lan tỏa mô hình nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và lâu dài.


© 2021 by Rachel Laemle.

bottom of page